...
杀鱼结束。
陆云在水龙头将鱼清洗干净。
随后回到屋里面，将鲤鱼片成了一片一片。
将酸菜剁成小段，蒜头拍一下，整颗备用。
说实话鲤鱼并不适合做酸菜鱼。
做酸菜最合适还是清江鱼或者黑鱼，这两种鱼鱼刺少。
吃起来大快朵颐。
不需要小心翼翼，更加爽口！
不过估计是什刹海没有这种鱼儿，陆云这也就没有办法了！
拿出一个蛋清将鱼肉搅拌一下，取出一些鱼腥味。
随后放油。
下整颗蒜片，感觉油水粘稠之后。
添水将鱼片丢了进去。
配合着酸菜的味道，引得四合院里众人大受折磨！
太香了！
即便是在后院的聋老太太，也是忍不住的吐槽。
“这陆家小子，又在倒腾什么，好香啊！”
“等傻柱回来了，让傻柱也给我做！”
傻柱还有壹大爷易中海都不缺钱。
聋老太太想吃，还是能够吃得上的！
贾张氏一家可就惨咯，棒梗闻着空气中的香味，看着桌子上的窝窝头，一脸的不高兴。
“不吃了！我要吃肉！”
“我也要吃肉！”
...
“吃！等晚上你妈回来，就让他做肉给你们吃。”
“她昨天还拿回来一块五花肉呢！”
“这个天杀的，不得好吃的臭东西，哪里来的鱼！”
..
鱼肉做好！
陆云又开始收拾排骨！
再来一道红烧排骨。
这个年代人们稀罕的都是五花肉，因为五花肉便宜啊！
买一份量大！
精瘦肉和排骨太贵了！
同样的肉票只能拿到一点。
再加上五花肉有油渣，之后做饭多香啊！
不过陆云倒是不喜欢五花肉。
更喜欢瘦肉和排骨！
喜欢就吃呗，咱们又不是没有那个条件！
很快。
红烧排骨也给做好了，香喷喷的。
陆云都忍不住叨起一个塞进嘴里。
因为排骨是先炖熟后红烧的，所以味道完全钻了进去。
十分的鲜美。
而且直接脱骨了！
美不可言！
登上三轮车，来到轧钢厂门口。
乔三丽已经在门口左顾右盼了，看样子瞪了有几分钟了。
不管是红烧排骨还是酸菜鱼。
都实属硬菜，确实浪费了一些时间。