然后何雨柱赶紧招呼着徒弟小马，马上菜市场去购买新鲜的牛后腿上的腱子肉半斤。
吩咐完徒弟小马之后，何雨柱便先提前把作料准备好，白糖，花椒粉，辣椒粉，绍酒，五香粉，生姜少许，芝麻油和普通的菜油。
何雨柱按照着系统给的菜谱步骤，想起还缺烘炉和钢丝架，用来等会烘烤。又跑去食堂地下存仓，凭这记忆翻出一层灰的烘炉和钢丝架，看来这食堂的材具还挺齐全的，不然没有这烘炉架，还做不出来呢。
等何雨柱从存仓里，把烘炉拿出来，正费劲搬回到食堂时候，正好，徒弟小马也带着新鲜买的牛肉回来了。
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