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四合院:开局就结婚,你还想挑拨 第三十四章 王主任上门做客(2/2)

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不错,诶,你把黄豆泡起来干嘛。”

王主任闲着没事在屋子里转悠,看到了齐斌刚刚泡上的黄豆。

“你这豆子品质不错啊,在哪买的。”

齐斌打了个哈哈,“那个,这不是在菜市场买的,是一家种豆子的小贩,我也是无意间遇到的。”

“就买了些,也便宜,王主任想要,等之后我要是买的话,帮您带点。”

他总不可能说是系统给的吧,只能用这种借口。

小贩,这种在这个年代很常见,都是今天卖一次,明天就不知道跑哪里了。

对齐斌来说,作为借口极为合适。

“我泡这些黄豆,是等它泡发后,准备早上给潇潇磨成豆浆,省事也有营养。”

“顺便,看看有时间,做些豆腐,腐竹,或者黄豆酱这些的。”

齐斌随意的一句话,顿时让瞎转悠的二人瞪大了眼睛。

什么玩意?做豆浆,做豆腐,做黄豆酱???

二人面面相觑,眼里难以遮掩震惊之色。

为什么肥肉在这个年代招人待见。

是因为它能吃也能炼油,一举两用。

甚至买一块猪肉,能省下不少油票。

这是最关键的。

而黄豆,虽然他们知道能做各种东西,但这玩意又不跟炼猪油一样那么简单。

没有人会啊。

要是能自己动手做,那真是能让街坊邻里都羡慕死。

不说能省多少钱了,就是这手艺,也足以让一家人吃喝不愁啊!

王主任震惊道,“齐斌,你真的会做这些东西?”

齐斌笑道,“当然会做,要说最简单的,就是这豆浆了,只要先将黄豆浸泡10小时左右,每5小时换水一次,然后大概一小把黄豆,配上一勺水。”

“磨成浆糊状,过滤一些黄豆渣滓,然后放入锅中煮开了。”

“锅中会飘起白沫,用勺子撇出去,然后煮开个几分钟,盛出来,这就是豆浆,放进一些细糖更好喝,还有营养。”

齐斌张口就直接把豆浆的制作流程给说了出来。

直接让王主任懵逼了。

王主任结巴道,“齐斌,你怎么还会这手艺啊,连我都不会。”

温潇苦笑道,“连我也不知道。”

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