然后再用盐、料酒、鸡蛋清和玉米淀粉浆一下。
注意，浆和腌可不是一回事，千万不要弄错了。
然后再把剁成了鸡茸的鸡匈肉，加入料酒、盐、玉米粉拌匀，再加入三个鸡蛋清，拌成糊。
然后再锅热下油，烧到五成油温的时候下大虾，滑熟后捞出，控油，倒入鸡茸中拌匀，然后再重新烧油锅，烧到五成之后，再重新下入裹糊的虾片，滑熟后再倒入漏勺当中控油。
然后再加入少许的底油，倒入虾片，料酒，盐，清汤翻炒。
再用湿淀粉勾芡，淋上鸡油，出锅装盘，然后就是装点了，一般来讲是用火腿末和油菜末的，骆诚不太喜欢吃火腿的味道，所以只弄了一些油菜末。
这道菜说起来简单……呃，好吧，其实也不简单了，这都三百多字了，但这已经算是精简过的了，要不然也不可能上的了满汉全席不是？
当骆诚把这一大盘的芙蓉大虾放到了摄像头前的时候。
直播间再次炸了开，不过让骆诚有些意外的是，除了那些夸自己做菜好吃的人之外，还有不少就是过来骂自己的弹幕从他面前飘过。
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痛风犯了，哭……下不了地，哎，被迫躺在床上休息吧，好在有存稿，要不然可玩完了……