江爱国到家,将东西放好便开始煮饭,这两天都没吃大米饭,馋得紧。然后,又将野鸭子去了毛,剁了,一通忙活下来,肚子饿得咕咕响。
此时饭已经煮熟了,江爱国就着三大妈家送的卤煮吃起来。
三大妈做的卤煮味道还行,但是缺乏调料,跟后世的卤煮比就差了一点,还是可以入肚子。
一碗大米饭配着卤煮下肚,肚子终于有了点底,没有那种饥饿感,好受多了。
但是还不够,还得继续吃。
热锅下油,将鸭子倒进去,一番翻炒,放入生姜接着翻炒,直到锅里出油,滋啦滋啦的响,这才倒入水,加入酱油,盖上盖子焖煮。
焖煮了一会儿,揭开锅盖,顿时一阵肉香味传出来,用锅炒翻炒一下,继续盖上锅盖焖煮。
“谁家炒肉,这么香。”门外传来一道男人的声音。
是许大茂。
这几天许大茂外出放电影,娄晓蛾就回了娘家,所以,两人都不在院里。
“爱国,是你家的肉香味吗?”
“是啊,大茂哥,你回来了。”江爱国应道。
“哎哟,真香,做的什么呀?”
“今天在护城河边打了一只野鸭。”
“你捉到一只野鸭?可以啊,爱国,看不出你这小子还有这本事。”
“大茂哥,吃饭了吗?要不呆会一起吃点。”
“吃了,吃了,客气了。”许大茂虽然想吃,但是有些不好意思,毕竟,爱国还是个学生。
“要不,大茂哥你端碗回去跟晓蛾姐两个人尝尝我的手艺。”
“这,这多不好意思。”许大茂不好意思道。
“不用不好意思。”江爱国起身,拿碗装了一碗给许大茂。
许大茂接过,说道:“爱国,你小子不错,有出息,你大茂哥看好你。”
“谢谢。”江爱国客气道。
许大茂端着鸭肉转身就要回去,突然想起什么,说道:“爱国,你不是应该在学校吗?怎么回来了?”
江爱国叹了口气,瞟了眼聋老太家,说道:“我被人举报我是g军后代,没资格参加高考。”
“你不是孤儿吗?你不是被收养的吗?”许大茂惊道:“不是,谁这么缺德。”
许大茂头朝聋老太太家望去,低声道:“聋老太?”
江爱国点点头。
“嘿,真是个缺德的玩意儿,难怪会绝户。”许大茂朝着聋老太家啐道。
聋老太被江爱国家的鸭肉味勾得不行,她知道江爱国不会给她吃,所以,也不出来受辱。但是并不妨碍坐在窗边吸吮甘甜的肉味。
听到许大茂的话,她顿时坐不住了,拄着拐杖走出来指着许大茂骂道:“你这个头顶长疮,脚底流脓的小子,你骂谁绝户?”
许大茂怕聋老太,院里人都怕她,这老太太,谁都不敢惹,惹上就麻烦了。
“爱国,我回去了。”许大茂说完,端着鸭肉便往家跑,推开门便咣的将门一声关上,门栓拴好,整个是一气哈成。
江爱国忍不住笑起来,这许大茂,真是怂得一匹。
不过,这人,能处。
原著中,许大茂作为反派人物,受到全院人的排斥敌对,其实处在后世人的眼界来看,这人还真没坏到哪里去。
没有做何雨柱那样打人黑棍,绑架人家,偷烧裤头破坏人家的婚姻吧。
都说他坏在举报娄家,举报自己岳父母家,那个年代,举报亲生父母,并与亲生父母断了关系的都有,许大茂举报一个不待见他的前岳父母家算得了什么。
许大茂作为比江爱国大半轮的人,可称叔,也可称哥,两人虽然是邻居,但是交集少,两家因为住在隔壁,偶尔还会互相窜个门,互相送点吃的,处得还不错。
特别是,许大茂是何雨柱的死对头啊,他现在与何雨柱可是敌人,敌人的敌人就是朋友,所以,许大茂可交,可拉拢,而他又特能折腾,拉着他,将四合院的现有格局打破,瓦解以聋老太太为首的四合院首恶势力,这不是江爱国正准备做的吗?
江爱国将鸭肉装了一碗起来,其余的就着白米饭吃起来。
这只野鸭子,除掉皮毛内脏还有四斤重,给许大茂家一碗,阎埠贵家一碗,自己还有一半。
配着米饭,吃得贼香,江爱国将饭与鸭肉吃完,肚子很饱很舒服。
端上送给阎埠贵家的鸭肉,江爱国出了门。
“三大妈,我今天炖了点鸭肉,给你们尝尝我的手艺。”
三大妈接过鸭肉,看着碗里实实在在的全是金黄的鸭肉,口水忍不住流出来,嘴里说着客气的话,手已经将碗接过去了。
“哎呀,这么多,爱国你真是太客气了,你叫三大妈怎么说你。”
“没什么,一点肉而以。”江爱国轻描淡写道。
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